Ultrahangos élelmiszervágó berendezések

Termékleírás:

Az ultrahangos élelmiszervágó gép, más néven ultrahangos élelmiszervágó berendezés, egyfajta ultrahangos berendezés, amelyet kifejezetten vágáshoz használnak. Ez az ultrahangos alkalmazások egyik fontos kategóriája. Az ultrahangos vágás elve teljesen eltér a hagyományos vágástól. Az ultrahangos vágás ultrahangos energiát használva helyi hőt állít elő a vágandó anyag felületén, megolvasztja a vágandó anyagot, ami eléri az anyagvágás célját. Például viszkózus és rugalmas anyagok, fagyasztott anyagok (élelmiszerek stb.) vagy olyan tárgyak, amelyekre nem könnyű nyomást gyakorolni, amelyek mindegyike ultrahangos vágógéppel vágható, és a vágási hatás jó.

Különböző keménységű élelmiszerek, például sajtok, sütemények és kenyér, pizzaszeletek, sütemények, ultrahangos vágási cukor, fagyasztott mousse, nugát, szendvicsek stb., amelyek mindegyike ultrahangos vágókéssel vágható. A fagyasztott élelmiszerek és szárított gyümölcsök ultrahangos vágásának hatása is nagyon jó.

Termék paraméterei:

A termék jellemzői:

1. Kézi működtetés

2. A vágási mód és méret automatikus beállítása

3. Ez egy ultrahangos vágóberendezés, nagy költséghatékonysággal kis pékségek számára

4. Ragadós étel vágásakor ne ragassza a kést; Többrétegű sütemények szeletelésekor ne keverje össze a színeket

5. Különféle vágási minták léteznek, beleértve a téglalapot, négyzetet, háromszöget, gyémántot és legyezőt

6. Vágó tárgyak széles választéka

7. A vágási modell testreszabható az ügyfelek igényei szerint

GYIK:

Hány alkatrészt tartalmaz az ultrahangos ételvágó berendezés?

Ultrahangos generátor

Az ultrahangos generátor a 110 VAC vagy 220 VAC áramot nagyfrekvenciás és nagyfeszültségű elektromos jelekké alakítja.

Ultrahangos jelátalakító

Az ultrahangos átalakító a generátorból származó nagyfrekvenciás elektromos jelet használja lineáris mechanikai mozgássá alakításához. Ez az átalakítás piezoelektromos kerámialapok felhasználásával valósul meg. Feszültség alkalmazásakor a piezoelektromos kerámia tárcsa kitágul.

Ultrahangos erősítő

Az ultrahangos erősítő egy hangoló alkatrész, amely a konverter lineáris vibrációs mozgását az adott alkalmazáshoz szükséges szintre állítja a legjobb vágási teljesítmény elérése érdekében. A booster biztonságos, rezgésmentes helyzetet is biztosít a vágószerszám rögzítéséhez.

Az élelmiszervágó rendszerben használt légcsavarnak integrált tömör titán kialakításúnak kell lennie a maximális vágási pontosság és megismételhetőség elérése érdekében, az egyrészes kialakítás pedig lehetővé teszi az alapos öblítést.

Ultrahangos vágókés

Az ultrahangos élelmiszervágó berendezés ultrahangos vágókése egy testreszabott eszköz, amelyet gondosan terveztek számítógépes modellezési technológiával a legjobb teljesítmény és élettartam elérése érdekében.