Milyen megjegyzésekre kell figyelni az ultrahangos élelmiszervágó kés használatakor?

Az ultrahangos élelmiszervágó kés pengéje szinte súrlódásmentes felületet hoz létre, csökkentve az élelmiszer tapadását és deformálódását. Amikor az ultrahangos élelmiszervágó kés több réteget vág, a folyamat tiszta bemetszést eredményez elkenődés nélkül.

Az ultrahangos élelmiszervágó kés az ultrahang vágási folyamatában nagy energiájú, ezért használat közben a kezelőknek is figyelniük kell a következőkre:

1, míg az ultrahangos vágókés élelmiszer jó minőségű, jó védelemmel, de a nagyfeszültségű áramkörön belüli berendezések miatt, így a tápcsatlakozó előkészítéséhez szükséges idő elteltével elkerülheti a kockázatot, ugyanakkor ne szerelje szét és engedély nélkül módosítsa a vágókést, hogy elkerülje a nem megfelelő működésből eredő balesetveszélyt;

2, a vágókés használatakor a kezelőnek ügyelnie kell arra, hogy a berendezés ne érintkezzen vízzel, ha a vágókés tiszta, arra is figyelnie kell, hogy ne engedje be a vizet a vágókésbe, hogy ne okozzon rövidzárlatot. áramkör és balesetekhez vezethet;

3, használat közben a pengerész sok ultrahangos energiát gyűjt össze, ezért a művelet során ügyelni kell arra, hogy a pengerész ne kerüljön az arcra vagy más testrészekre, hogy elkerülje a nem megfelelő vezérlés miatti baleseteket;

4, használat közben ügyeljen a megfelelő penge használatára, és ne használjon párosítatlan pengét, hogy megakadályozza a vibráció előfordulását vagy csökkentse a vágási hatékonyságot;

5. A művelet befejezése után időben le kell szakítani az ultrahangos élelmiszervágó kés tápellátását, és le kell állítani a vágókést, mielőtt a pengén lévő anyagmaradványokat vagy idegen testet eltávolítaná.